maiz
pimienta gorda
agua
Se pone a tostar el maíz en un comal o en una plancha.
Una vez tostado se muele, pero para hacerlo se moja y se cuela.
Usualmente se hace con una manta rala o un colador fino.
Después de hecho esto se pone a coser y mientras hierve se le agrega la pimienta gorda
