habichuelas con costilla

habichuelas con costilla
ingredientes

2 dientes ajos
1 pimiento verde
1 cebolla
1 tomate
1 zanahoria
1 pastilla caldo de carne
sal
pimienta
pimentón
2 chorizos
200 gr costillas de cerdo
1 /2 k habichuelas cocidas
2 nidades patatas patatas Elaboración
En el una olla se pone el tomate,el pimiento verde, la cebolla, los ajos y la zanahoria, y triturarmos.
Después se añaden los 2 chorizos troceados y los 200 gr de costillas, una hoja de laurel y un poco de aceite.
Cocer durante 20 minutos
Pasado este tiempo abrimos y ponemos la pastilla de caldo de carne, el pimentón, la pimienta y una pizca de sal, se cubre todo con agua y volvemos a cerrar .
Ahora cocer 25 minutos
pasado esos 25 minutos añadimos 2 patatas troceadas y lo ponemos 15 minutos más .
pasados los 30 minutos, añadir el tarro de habichuelas bien escurridas y
dejar cocer otros 15 minutos mas