pisto de carne

pisto con carne
ingredientes


300 gr de carne picada de cerdo
1 pimiento rojo,
1 pimiento verde,
2 dientes de ajo ,
1 calabacín grande,
sal ,
salsa de tomate ,
2 huevos
elaboracion
Saltear la cebolla, el pimiento rojo, el verde, el ajo y el calabacín ;
cuando ablanden le incorporar la carne picada y la sal y cocinar unos 5 minutos.
Desmigar la carne y le poner la salsa de tomate, dejar a fuego lento 10 minutos,
estrellarle un par de huevos, y revolver.